Portlet – Qualité du produit
Portlet- Qualité du produit
La qualité est tributaire de plusieurs facteurs, les matières premières utilisées, le procédé de fabrication et de la fiabilité du programme de nutrition. Tous les produits Grober sont fabriqués en tenant compte de ces importants facteurs.
Provenance des matières premières de qualité
Les matières premières de qualité sont sélectionnées en fonction de leur digestibilité optimale, de leur solubilité, de la suspension et donc l’absorption par le jeune animal.
Produits laitiers: La plupart de ces ingrédients sont des sous-produits provenant d’industries destinées à l’alimentation humaine. Un grand soin doit être apporté au choix des fournisseurs.
La plupart des matières premières sont classées selon différents grades.
La norme d’excellence dans l’industrie des aliments pour jeunes animaux, est d’utiliser des ingrédients de GRADES COMESTIBLES.
Les ingrédients utilisés dans les rations de jeunes animaux doivent non seulement être agréables au goût et nutritifs, mais aussi être faciles à digérer afin d’encourager le développement de la flore bactérienne dans l’intestin et ainsi réduire au minimum les troubles digestifs.
Le contrôle de la qualité
Toutes les matières premières sont contrôlées à l’arrivée grâce à un rigoureux programme d’assurance qualité. Le procédé de fabrication est conforme aux procédures HACCP.
Les ingrédients utilisés dans chaque lot sont enregistrés de façon informatique et conservés pendant un an.
Tous les produits finis doivent répondre aux nombreux critères contenus dans le protocole de contrôle de la qualité qui garantit l’identification, le contrôle de chaque lot et la fraîcheur du produit.
Qualité des formulations
Les produits Grober sont soigneusement formulés pour fournir une alimentation optimale pour le jeune animal.
Par exemple, il ya maintenant plus de 50 paramètres à respecter dans la formulation et la fabrication d’un produit de qualité Grober.
10 minéraux et 13 vitamines sont ajoutés afin de répondre et d’améliorer les exigences de l’animal.
Gage de la qualité
Les rations des jeunes animaux sont constituées de trois types de matières premières :
Sources de protéines
Sources d’énergie
Sources de vitamine et minéraux
Protéines
La qualité des protéines est basée sur la structure des acides aminés.
Les plus importants paramètres sont: la quantité d’acides aminés pour répondre aux besoins des jeunes animaux, la relation de chaque acide aminé entre eux et la disponibilité de l’acide aminé pour l’animal.
Les animaux utilisent plus efficacement les protéines pour leur croissance lorsque l’apport d’acides aminés correspond davantage aux exigences corporelles.
Les protéines de soya INFRUDEX, les protéines de lactosérum et les protéines d’origine végétales dans le lait de remplacement sont utilisées pour fournir une digestion optimale et une croissance optimale.
La lysine et méthionine sont ajoutées pour améliorer l’équilibre des acides aminés.
Énergie
Le lactose devrait être une source d’énergie importante de glucides pour les très jeunes porcs.
Sauf pour la lactase, l’intestin du porcelet possède une activité enzymatique glucidique limitée. Le lactose est fourni via des produits de petit-lait de qualité.
Les céréales sont une source riche en amidon et sont une source importante d’énergie pour le développement des jeunes porcelets.
Grâce au système digestif immature, toutes les céréales doivent être traitées pour en améliorer leur digestibilité et l’efficacité de l’utilisation des éléments nutritifs.
Le processus INFRUDEX utilisé pour les céréales dans les rations Grober pour porcelets gélatinise les molécules d’amidon. Il s’agit d’un processus irréversible.
La graisse est extrêmement importante dans les rations pour jeunes animaux.
Les jeunes animaux exigent des matières grasses hautement digestibles afin de maximiser leur potentiel de croissance.
Un mélange spécifique de grade «comestible » constitué de matières grasses et d’huiles (saindoux,suif et huile de noix de coco) de qualité sont sélectionnés et mélangés pour obtenir les produits Grober PORLET et le lait de remplacement PIGLET-GRO afin mieux répondre aux besoins énergétiques du porcelet à croissance rapide.
Le mélange est soigneusement sélectionné pour sa haute digestibilité, son profil d’acides gras et la structure de saturation. Le soya INFRUDEX, riche en matière grasse vient compléter le profil lipidique. Des antioxydants sont ajoutés afin d’assurer la stabilité.
Fibre
La teneur en fibres aura une incidence sur la valeur énergétique des aliments servis aux animaux.
Le processus de cuisson INFRUDEX utilisé pour certaines matières premières qui sont contenues dans le produit Portlet de Grober, augmente la digestibilité des nutriments et des fibres.
Des fibres additionnelles ne devraient pas être ajoutées aux programmes alimentaires des jeunes animaux. Il est possible de mesurer la qualité d’un ingrédient par sa teneur en fibre. Le choix d’une formulation rigoureuse est nécessaire pour maintenir le niveau de fibre au minimum.
Minéraux et Vitamines
Le prémélange utilisé est équilibré pour assurer dans un système de gestion spécialisé, un potentiel de croissance élevé.
Un prémélange spécialisé est fourni selon les directives des experts de Denkavit (un important fabricant européen de prémélanges et programmes alimentaires pour jeunes animaux).
Les vitamines se détériorent lorsqu’exposées à des sources de lumière et d’air. La source et la stabilité des vitamines sont importantes pour maintenir la viabilité du porcelet.
La forme selon laquelle les sources de minéraux sont apportées aux animaux est importante.
Différentes sources présentent différentes solubilités et caractéristiques d’absorption.
Les formes dispersibles dans l’eau doivent être utilisées dans les substituts de lait et le produit Portlet.
Il importe de choisir les minéraux et vitamines en fonction d’une solubilité élevée, leur mise en suspension et leur bonne répartition dans le prémélange.
Ces paramètres sont importants pour une absorption optimale par le porcelet.
Le porcelet nait avec très peu de réserves en vitamine E.
La vitamine E contenue dans Portlet a été augmentée à 200 mg / kg pour mieux soutenir la réponse immunitaire des jeunes porcelets.
Apparence du produit
Grober fabrique Portlet en utilisant des céréales INFRUDEX, des produits de soya INFRUDEX et des matières premières brutes spécialisées.
Cela garantit une bonne mouillabilité, la conformité et la constance dans chaque lot fabriqué. Ce qui donne un mélange plus facile à brasser à la bonne température et plus stable que la bouillie.
Portlet à la capacité de rester en suspension dans un mélange uniforme, ce qui n’est pas atteignable avec des pastilles de démarrage standard pour porcelet.
Les produits Grober sont préparés et emballés dans des sacs conçus pour assurer une fraîcheur constante.
Une fois ouvert, toujours refermer le sac et le ranger dans un contenant hermétique (seau ou poubelle en plastique).
Des matières premières de qualité et des méthodes de transformation améliorées nous permettent de fournir des produits de haute qualité de plus grande efficacité plus digestes.
Un aliment complémentaire de qualité peut être ajouté par ce système dans le but de préserver l’avantage de croissance hâtive obtenue.
Un produit de haute qualité est primordial dans les élevages des porcelets qui aspirent à la prospérité et à la santé animale. Toutefois, des normes élevées de gestion et d’hygiène sont également essentielles pour faire en sorte que le porcelet ait un niveau élevé d’immunité, croisse dans un environnement propre, bien aéré, et sans stress.