Grober Nutrition (french)

Notre historique

Créées au début des années 1970, les marques Grober et Special Fed Veal poursuivent plus que jamais leur croissance.

Des programmes de recherches rigoureux conjugués à des standards de qualité supérieurs font de Grober Nutrition, un fournisseur international de produit d’alimentation animale de haute qualité.

Notre mission

Nous nous engageons à toujours vous fournir un service à la clientèle dès plus complet : des soins de santé animale, à la gestion des troupeaux, de la conception de plans de grange, au financement. Nous nous engageons aussi à maintenir un programme de recherche et développement rigoureux afin que notre programme sur les veaux demeure la référence en Amérique du Nord.

Nos indicateurs de performance vont au-delà des ventes. Ils incluent aussi la qualité et le service offerts à nos clients,

Jerry Bartelse

Directeur des Opérations du groupe Grober

Natif des Pays-Bas, Jerry déménage au Canada en 1974. C’est à cette époque qu’il fonde à Cambridge, en Ontario le groupe Grober. Aujourd’hui son entreprise, une société privée indépendante, compte plus de 300 employés.

Le Groupe Grober est une entreprise entièrement intégrée dans production de veau et de viande qui s’implique dans toutes les étapes de la production incluant l’agronomie, la production d’aliments, et l’emballage de viande tant au Canada qu’aux États-Unis.

Grober Nutrition produit une grande variété d’aliments à base de lait d’origine animale. Jerry possède également une division nommée NutraBlend Foods, qui se concentre sur la nutrition humaine, et qui est en pleine expansion.

Comme le dit Jerry: «Nous sommes impliqués dans toutes les phases du cycle de production de la ferme à l’assiette». Leurs principaux marchés sont l’Ontario, le Québec et les États-Unis, et ils poursuivent leur développement à l’international.

Jerry et son épouse Joséphine ont deux enfants, Jurian & Christel. Pour se détendre, Jerry aime pratiquer l’équitation, le ski ainsi qu’un traditionnel passe-temps néerlandais, le jardinage.

Profil d’entreprise

Les formulations équilibrées de Grober sont spécialement adaptées aux besoins nutritionnels et digestifs des jeunes animaux. Notre production d’aliments est informatisée ce qui permet d’obtenir un équilibre entre la qualité, la performance et l’économie.

Grâce aux nombreuses années d’expérience dans l’élevage de jeunes animaux et à leur vaste expertise en nutrition, Grober n’utilise que des ingrédients de première qualité dans l’alimentation du bétail, et ce, du début à la fin de la production.

Assurance qualité

La qualité se définit comme étant «un degré ou un niveau d’excellence». Grober définit la qualité en trouvant la bonne combinaison de matières premières qui peut être facilement digérée par les animaux ayant un système digestif immature afin de leur permettre d’atteindre une croissance optimale tout en étant en santé.

L’engagement de Grober d’atteindre un haut niveau d’excellence commence par le choix des matières premières. Ayant un processus de sélection étoffé, Grober rencontre le futur fournisseur et établit clairement avec lui des normes et des spécifications qui sont basées sur des résultats de recherche et l’expérience. De plus, Grober procède à une visite des installations du fournisseur.

Lorsqu’un fournisseur est approuvé par Grober, chaque lot de ses produits est testé au laboratoire. Toutes les matières premières doivent passer les tests d’odorat et de goût. Les ingrédients laitiers ne doivent pas être brûlés, car les températures élevées détruisent les protéines du lait et les rendent indigestes. La solubilité est aussi mesurée afin d’assurer que le produit se mélange bien dans l’eau. Ceci garantit qu’une fois à la ferme, l’animal recevra à chaque repas des teneurs en éléments nutritifs constantes. Les matières premières qui ne répondent pas aux normes du cahier des charges seront rejetées. Aucun produit ne peut être livré tant et aussi longtemps que les tests ne sont pas complétés.

Le personnel travaillant dans nos entrepôts reçoit de façon informatisée les résultats de contrôle de qualité et sait donc, quel produit est approuvé ou rejeté. Rien ne pénètre dans l’usine sans avoir été préalablement approuvé par un employé de l’assurance qualité.

Les produits finis sont analysés sur plusieurs critères : leur capacité à bien se mélanger, leur odorat et une analyse de résidus. Grober conserve dans une bibliothèque, les échantillons de matières premières et de produits finis. Des tests aléatoires sont exécutés sur les produits finis pour mesurer les teneurs en protéines, en cendres et en humidité.

Grober s’assure que seules les matières premières sélectionnées sont utilisées dans le processus de fabrication de produits finis. Les mélangeurs sont examinés régulièrement afin d’établir la taille du lot optimale et le temps de mélange.

Grâce à l’accréditation HACCP et les normes de qualité établies par Grober, les objectifs d’excellence sont toujours au centre des activités de l’entreprise.